

1 humr 500 - 600
4 krevety
160 g mořského ďase
1 rajče
30 g krup
1 žloutek
80 ml šlehačky
40 ml bílé víno
8 anýzů
estragon
bazalka
kerblík
tymián
fenykl
sůl
pepř
Těsto:
150 g hladké mouky